氯化钙在特定的某种条件下会生成两种不同的形态,氯化钙,分别是液体氯化钙和固体氯化钙虽然都是 含有氯化钙,但是使用起来会有些区别。
固体氯化钙用途广泛:例如用作干燥剂,ef固体g氯化钙,用粒状或球状氯化钙,很显然液态氯化钙不能用来做 干燥剂。而液体氯化钙用的领域,固体氯化钙都可以,出口氯化钙,溶于水即可,液体氯化钙的优点是成本低 。
无水的是白色粉末,没有任何透明性可言,是一种常用的干燥剂。
当作为干燥剂一段时间以后,分析纯氯化钙,会变成二水氯化钙,这个经过加热还可以变回氯化钙
1.GB 2760-96:罐头、豆制品的凝固剂,GMP;加工助剂。
GB 2760-2001:软饮料0.44~3.7g/kg;调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐头,片装为800,整装为450(以Ca计);葡萄抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计);成熟豌豆罐头350(以Ca计);果酱和果冻200(以Ca计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用为2g/kg,与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计);酸黄瓜250;一般干酪为所用牛乳的200。
3.GB 14880-94:作为营养强化剂同'01202,甘油钙'。